We kunnen voor glutenintollerantie een glutenvrij ontbijt voorzien. We vervangen dan alle glutenbereidingen door volwaardige alternatieven zonder gluten: o.a. glutenvrije keizerbroodjes, glutenvrije pannenkoeken en glutenvrij gebak.
OPGELET: bij glutenallergie is dit ontbijt niet geschikt. We bereiden immers gluten in onze keuken. Dus we kunnen kruisbesmetting niet uitsluiten.